dissabte, 19 d’abril del 2008

Post 48: La Barley Wine


Barley Wine (vi d'ordi), una cervesa color vi, tiratge de 13 litres i un contingut d'alcohol de 7 graus teòrics. No sé si és la collita sencera o la botella en qüestió, que s'ha refrigerat durant massa temps, però li falta gas, cos i espuma (el temps de maduració ha sigut més que suficient). Tot i així és bona, però n'esperava força més.

Els packs de Woodforde (aquest és el segon, el primer va ser la Nog, si mal no recordo) m'estan decepcionant força enfront els de Brupaks. En fi, l'experiència és algo que no té preu.